ogórki warszawskie
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
2012-08-27
Komentarzy 1
Pyszne ogórki w occie. Nie za kwaśne, nie za słodkie. Take w sam raz :)
Ogórki warszawskie uwielbiam od dziecka, przepis jest od mojej Mamy, która robi najlepsze ogórki warszawskie. Nadają się do sałatek, na kanapki, do grilla.
Składniki
ogórki
- koper
- chrzan
- czosnek
- 2 duże cebule
- marchew
- zalewa:
- 8 szkl wody
- 2 szkl octu 10%
- 8 łyżek cukru
- 1 łyżka soli
- pieprz ziarnisty
- ziele angielskie
- gorczyca
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
- składniki zalewy dajemy do garnka i musimy je zagotować.
- na dno słoików dajemy trochę kopru, chrzanu, ząbek czosnku, kilka plasterków marchwi.
- ogórki ciasno wciskamy do przygotowanych słoików
- zalewamy ogórki gorącą zalewą
- pasteryzujemy do 10 minut, aby ogórki pozostały jędrne.
Inne przetwory z ogórków kliknij tu
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy