DESERY Drukuj

Deser z mascarpone i truskawkami

2013-06-12 Komentarzy 4

W moim ogródku pojawiły się pierwsze słodkie truskawki, od razu miałam ochotę na taki prosty deser z mascarpone i truskawkami.

Kremowy serek mascarpone w połączeniu z musem truskawkowym i bitą śmietaną …. prawdziwa rozkosz w buzi :)

Deser jest bardzo szybki w przygotowaniu, zawiera zaledwie kilka składników i jest dosyć kaloryczny, ale jednocześnie tak pyszny, że nie sposób mu się oprzeć :D

Składniki

500g truskawek
200g mascarpone
100g jogurtu greckiego
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

Przygotowanie

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i miksujemy blenderem, słodzimy wg uznania (ja nie dosładzałam).

Mascarpone i jogurt grecki dokładnie mieszamy, dodajemy cukier puder i połowę musu truskawkowego, wszystko dokładnie mieszamy.

Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno.

Do wysokich kieliszków albo pucharków nalewamy masę serowo-truskawkową, polewamy musem truskawkowym, nakładamy kleks bitej śmietany, zdobimy musem i truskawką.

Zimą można zrobić ten deser z mrożonych truskawek.

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: deser ze świeżymi owocami deser na walentynki truskawki deser na urodziny deser truskawkowy

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Iza: ))): Witam: ) Na ile osób jest ten przepis??? Mam na myśli na ilę pucharków wystarczy? Z góry dziękuje za odpowiedź??

Kasia Gotuje.pl: Wszystko zależy od wielkości pucharków mi wyszły 4 kieliszki

Kasik: Poleciłam Cię Kasiu przyjaciółce. W niedzielę zaprosiła nas na kawę... i co ja widzę? Przepis właśnie tego pysznego deseru truskawkowego uraczył nasze podniebienia. Jak wariaci rzuciliśmy się na pucharki z truskawkowym mascarpone. Drapaliśmy, mlaskaliśmy i wylizywaliśmy :) Serio! PYCHA!!!!! Dzieci były zachwycone!!! POLECAM!!!

Kasia: Kasiu dziękuję za polecenie :D A taki deser z wytęsknionymi już truskawkami to nawet teraz bym sobie zjadła :)