ŚNIADANIE I KOLACJA DLA DZIECI Drukuj

Kaszka z mlekiem i truskawkami

2014-01-19 Komentarzy 8

Kaszka manna z mlekiem i truskawkami to jedno z moich wspomnień z dzieciństwa.

Wczoraj w lodówce znalazłam ostatnie kostki z musem truskawkowym, na które koniecznie muszę podać Wam przepis w kolejnym sezonie truskawkowym, a ja koniecznie muszę zrobić przynajmniej 3 razy więcej tego musu niż w tym roku :)

Aby zrobić taką kaszkę mannę z truskawkami wcale nie musicie czekać do maja/czerwca, wystarczy, że kupicie mrożone truskawki.

Kaszka manna z owocami to świetna propozycja na śniadanie, podwieczorek czy kolację dla dziecka, ale możecie ją zabrać ze sobą do pracy lub zapakować starszakom do plecaków, na pewno będą się bardzo cieszyć- ja byłabym zachwycona :)

Co do kaszki manny z mlekiem, najbardziej lubię taką gęstą, ale której nie idzie kroić nożem ;) jest gęsta, ale nie twarda. Na taką podam Wam przepis.

Składniki

Dla 3 osób
3 szklanki mleka
0,5 szklanki kaszy manny
1-1,5 łyżki cukru
malutka szczypta soli
1 łyżeczka masła
ewentualnie 1 żółtko
dodatkowo
musy owocowe, dżemy,
soki, cynamon, rodzynki, suszone owoce itd

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

Przygotowanie

Do garnka wkładamy masło, jak się rozpuści dodajemy mleko, cukier, sól. Czekamy, aż mleko zacznie wrzeć. Zmniejszamy palnik i ciągle mieszając, dodajemy kaszkę mannę, ja sypię ze szklanki bardzo cienkim strumieniem. Kaszkę mieszamy tak długo, aż będzie gęsta.

Jeśli kaszkę robię z samymi przyprawami, to wtedy na samym końcu dodaję żółtko wymieszane z odrobiną mleka, kaszka wtedy jest bardziej konkretna i bardziej aksamitna w smaku.

Mus truskawkowy, który widzicie na zdjęciu zrobiłam latem z truskawek, które rosną w moim ogródku. Świeże, oczyszczone truskawki zmiksowałam blenderem, wymieszałam z cukrem, na 2 kg dodałam laskę wanilii i 3 łyżki soku z cytryny. Następnie powstały mus wlałam z dzbanuszka do woreczków na lód, dzięki temu do budyniu czy kaszek wystarczy wycisnąć kilka kostek. Musu się nie gotuje, a dzięki mrożeniu każda rozmrożona kosteczka smakuje jak świeże truskawki :)

Jedną kaszkę zapakowałam Jackowi do pracy, włoży na chwilę do mikrofali i będzie miał pyszne drugie śniadanie :)

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: truskawki kaszka manna kaszka z mlekiem kaszka manna z truskawkami mus truskawkowy

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Renata: Kasiu, właśnie jestem na zakupach, spojrzałam na telefon i zobaczyłam nowy post :) Kocham kaszkę mannę na mleku i zaraz zaczynam szukać mrożonych truskawek, bo niestety nie pomyślałam, aby zamrozić swój mus ;)

Kasia: Renatko, z mrożonymi truskawkami będzie smakować równie dobrze :)

Kuba: Litości nie masz, z rana takie pyszności, a ja do pracy śniadania zapomniałem :(

Kasia: Drogi Kubusiu, bardzo mi przykro, gdybym mogła wszystkim zapominalskim dzisiaj przesłałabym taką pyszną kaszkę :)

Michalina: Dzisiaj wypróbuję Twoje proporcje mleka i kaszki, bo ostatnio wyszła mi taka twarda, że nie szło łyżeczki wcisnąć :)

Kasia: haahaa dodaj tak jak napisałam 3 szklanki mleka 0,5 szklanki kaszki ;)

Kasia: Cześć Olu, dziękuję za miły komentarz :) Mus z malin robię tak jak ten truskawkowy, jedynie dodatkowo maliny przecieram przez sito, aby pozbyć się pestek.

ola: Witaj Kasiu Ostatnio bardzo czesto tutaj goszcze bo Twoje przepisy sa rewelacyjne:-) chcialam zapytac czy ten mus moge zrobic z malin i jakie wtedy dac proporcje? Pozdrawiam goraco i dziekuje za te wszystkie wspaniałości:-)