zupa wrzywna z młodych warzyw
Drukuj

Zupa jarzynowa z młodych warzyw


qr code url PRZEPISY NA OBIAD  Zupy  Utworzono: 2013-07-01  Komentarzy 3 

Latem bardzo lubię zupy, dostępne są przecież wszystkie młode warzywa, słodziutka marchewka i groszek cukrowy, fasolka, młoda kapusta, ziemniaczki.

Oczywiście nie umiem ugotować małego garnka, ale zawsze można taką pyszną zupę warzywną zjeść na śniadanie, obiad i kolację :)

Zupa ta potocznie nazywa się dookoła ogródka, bo jeśli ktoś z was ma ogródek to właśnie przejdzie się dookoła ogródka i pozrywa co trzeba :)

Składniki

  • Na duży gar :)

  • 500g skrzydełek z kurczaka
  • kilka marchewek
  • 1 por
  • 1 pietruszka
  • 14 selera
  • 14 młodej kapusty
  • 1 kalarepa
  • garść fasolki szparagowej
  • groszek cukrowy
  • kilka ziemniaków
  • 1 listek laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • łyżeczka pieprzu w ziarenkach
  • sól do smaku
  • obowiązkowo na koniec 4 łyżki świeżego koperku
  • śmietanka - opcjonalnie

Przygotowanie

zupa wrzywna z młodych warzyw

W garnku gotujemy skrzydełka przez 20 minut na malutkim ogniu,

Jak skrzydełka będą miękkie dodajemy przyprawy i wrzucamy wszystkie obrane i pokrojone warzywa.

Gotujemy tak długo, aż warzywa będą miękkie ok 20-40 minut. Na sam koniec dodajemy drobno posiekany koperek i jeśli lubicie zabielcie śmietanką.

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: zupa  przepis na obiad  zupa wiosenna  zupa warzywna 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Trufelek: Ale mi narobiłaś smaka na tą zupke... :) Dawno jej nie jadłam!

Agnieszka: Też mam smaka na jarzynową idę ugotować na obiad🍜🍲pozdrawiam

Kasia: A ja nie mogę się doczekać warzywek z ogródka :D

Obrazki użytkowników zapewnia Gravatar. Zarejestruj swój email a twój obrazek się pojawi.

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry