Czekoladowo-bananowe biszkoptowe naleśniki
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Mój 3 latek przez ostatni tydzień ma fazę na naleśniki, prosi o nie na śniadanie, obiad i kolację. Staje na krześle, rozbija jajo, wszystko wsypuje, bałagani i smrodzi tymi naleśnikami całą kuchnię. Ale …. niech ma, a co hehe :)
Ostatnio najbardziej lubi czekoladowo-bananowe naleśniki biszkoptowe, które są takimi czekoladowo-bananowymi piankami.
Składniki
Na 8 naleśniczków
- 1 jajko
- 1⁄3 szklanki mleka
- 1.5 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki
- 1⁄2 banana
- szczypta soli
- 1⁄2 łyżeczki kakao
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Żółtko oddzielamy od białek.
Białko ubijamy ze szczyptą soli, do ubitego dodajemy cukier i miksujemy tak długo, aż cukier się rozpuści.
W osobnej miseczce mieszamy żółtko, mleko, kakao, rozdrobnionego widelcem banana, mąkę. Miksujemy tak długo, aż wszystko się połączy.
Do czekoladowej mieszanki dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy łyżką.
Naleśniki smażymy na nieprzywierającej patelni posmarowanej odrobiną masła. Delikatnie przewracamy na drugą stronę.
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy