przepis na chleby drożdżowe chleby z automatu Drukuj

Pszenny chleb z nowego wypiekacza

2012-09-27 Komentarzy 31

Piękny, wyrośnięty, nie kruszy się i z chrupiącą skórką po prostu idealny pszenny chleb :) Kolejny chlebek upieczony w wypiekaczu do chleba, który z powodzeniem może być pieczony w zwykłym piekarniku.

Maszynę do wyrabiania chleba znajdziesz tutaj KLIKAJ

Dobra forma do pieczenia chleba KLIK

Składniki

Składniki na bochenek 900g:
330 ml wody
2 łyżki oleju
1,5 łyżeczki soli
2 łyżki cukru
600 g mąki pszennej typ 550
drożdże suche 7g - dałam 15 g świeżych

Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników

Przygotowanie

w wypiekaczu: Wszystkie składniki wrzucamy standardowo do wypiekacza czyli: na dno letnią wodę, olej, sól, cukier, mąkę i drożdże ustawiamy maszynę na program -szybki chleb- tu program 6 ja dodatkowo zaznaczyłam bardzo wypieczoną skórkę. Program trwa 1:35
w piekarniku: Wszystkie składniki dobrze wyrobić i przełożyć do foremki wysmarowanej oliwą i poczekać aż przynajmniej podwoi objętość, najlepiej, żeby potroił :)Piec w 210C ok 40 min aż się ładnie przyrumieni i do suchego patyczka.

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: chleb chleb na drożdżach automat do chleba wypiekacz do chleba chleb z automatu

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Lista komentarzy

Viola: Witaj, dzięki za przepis, mój chleb wyszedł identycznie jak Twój na załączonym wyżej obrazku:)

Kasia Gotuje: Super, mam nadzieję, że smakuje :)

eda22s: Faktycznie chlebem rewelacyjny! Moja 4 latka także go bardzo chętnie je. Robiłam z mąki luksusowej (550). Piekłam na programie szybkim u mnie to 1:18 i wyszedł piękne. Smakuje także super. Ładnie się kroi i nie kruszy. Dzięki za ten przepis Kasku. Pzdrawiam.

Łukasz: Chleb z tego przepisu robiłem wiele razy. Jest to przepis jaki najczęściej stosuje do wypieku chleba pszennego. Najlepszy efekt osiągnąłem zmniejszając ilość cukru do jednej, płaskiej łyżeczki. Dwie łyżki to za dużo, wychodzi wtedy słodki jak chałka. Dodatkowo zwiększyłem ilość wody o 50 ml dzięki czemu ciasto szybciej/lepiej się wyrabia a po upieczeniu na skórce pojawiają się pęknięcia, które moim zdaniem na chlebie być powinny. Dodam że wypiekacz mam z Lidla bo sprzęt na pewno ma znaczenie.

agueda91: Świetny przepis chleb wyszedł rewelacyjnie:) pozdrawiam

Kasia: Dziękuję za wypróbowanie mojego przepisu, cieszę się, że chlebek zasmakował ;) Pozdrawiam

Punisher: Chleb rewelka, upiekłem go jako pierwszy w swoim życiu i wyszedł bardzo dobry. Jedyne zastrzeżenia tak jak Łukasz, trzeba dać mniej cukru, bo faktycznie troszkę słodki wychodzi.

ola: Super! Pierwszy chleb który wszystkim domownikom pasuje :)

barbara: Właśnie upiekłam ten chlebek, jest bardzo dobry, bielusieńki i mięciutki z chrupiącą skórką (ale z góry niestety też jest bielusieńki, ale to zasługa automatów do chleba). Też dałam cukru 1 łyżeczkę i w zupełności to wyatarczy. Ciekawe czy jutro też będzie taki dobry, pozdrawiam.

Marcin: Chlebek piekę już od miesiąca i jest super przepis zmodyfikowałam dodając miód gryczany zamiast cukru olej kokosowy nierafinowany oraz mniej soli. Nadal pycha.

Kasia: Super pomysł, wtedy gdy wstawiałam ten przepis nie używałam jeszcze, nawet chyba nie wiedziałam, że istnieje olej kokosowy. Teraz również bym podmieniła. Pozdrawiam Kasia

Beata: Pyszny, właśnie jemy. Zamiast typu 550 dałam 750 i produkty na 9 g drożdży instant. Jestem zachwycona. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

Kasia: Wyszedł konkretniejszy pewnie :) Cieszę sie,ze Wam zasmakował :) Pozdrawiam

Kamkrak: Robiłam już parę razy z automatu i piekarnika.Zmniejszylam cukier do 1 łyżeczki. Zawsze smaczny

Kasia: Super, że modyfikujesz przepis, najważniejsze żeby smakował Tobie i domownikom :) Teraz też już bym dodała mniej cukru.

PITEREK: Witam. własnie mi się robi chlebek zobaczymy czy wyjdzie coś z tego co zrobiłem. Pozdrawiam.

Kasia: Trzymam kciuki :)

Jola: Przepis rewelacyjny Po dwóch nieudanych próbach z innymi przepisami nie wychodził mi chleb, aż trafiłam na ten przepis i jest superrr .Dziękuję

Kasia: Cieszę się, że w końcu do mnie trafiłaś :)

Sara: Super przepis;) mam wypiekacz 2 dzien wypiekłam 3 chleby i byly słabe i opadniete aż przrszło mi przez myśl że chyba nic z tego noe bedzie. A tu proszę... Program super szybki 1:40 i piekny, zbity, wyrośnięty a chrupiąca, gorąca przylepka marzenie. Dzieciom też smakuje. Dałam pół łyżeczki cukru, dwie soli i zamiast oleju 5 roztopionych łyżek masła. To jest przepis ktory bede modyfikować o ziarna owoce itp. Lolecam bardzo.

Kasia: ciesze się :)

Klaudia: Odkopałam maszynę do chleba po 8 latach. Chlebek wyszedł piękny za pierwszym razem. Będę na pewno korzystać z przepisu, choć następnym razem zredukuje znacznie ilość cukru. :)

Grzegorz: Rozumiem że jest to przepis z drożdżami suchymi a co jeżeli mam tylko świeże drożdże jaka procedura?

radek: mój pierwszy wypiek z wypiekacza - dodałem troszkę wody, sól i cukier zmiejszyłem do 1 łyżeczki jak doradzali inni komentujący. chleb wyszedł wspaniale :)

Kinga: Piekłam, super sie upiekł, niestety twarda skóra jak kamień, w środku super i w smaku rewelacja. Co moglam zrobic źle? Dodam ze wsztawilam szybki program i opóźniony start. Za długo w opiekaczu?

Kasia: Właśnie upiekłam ale dodałam ziarna słonecznika 50g rewelacja a cały dom pachnie chlebem.dzięki za przepis pozdrawiam serdecznie.

Izka: Witam może pani mi podpowie chlebek mi urósł ładnie nad foremke ale niestety dopiekł się tylko na wysokości foremki a wszystko poned foremke niestety nie pomocy Dodam że robiłam chlebek w wypiekacz pierwszy raz Pozdrawiam

Roschner : Super przepis. Chlebek zawsze wychodzi

Egon: Dziś wypróbowałem Twój przepis z lekką modyfikacją : 500 g mąki pszennej "550" i 100 g żytniej pytlowej "720" . Program : Super rapid, czas 2h 10', size: 1000g, kolor: medium... Wyrósł pięknie a jak smakuje !!! Dzięki i pozdrawiam ! 🤗