
Powoli czas zacząć serię Wigilijno-bożonarodzeniową. Zostało jeszcze trochę czasu do świąt więc rozpoczniemy od przepisu, który należy wykonać wcześniej.
Nie wiem jak to jest w Waszych domach, ale ja nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez postnego barszczu, takiego pikantnego do popicia.
Kto raz spróbował dobrego barszczu na własnym zakwasie ten wie, że do zakwasów z butelki czy proszków nie wróci.
Zrobiony zakwas przelewam do słoików, pasteryzuję i tak może sobie stać nawet pół roku.
Zakwas z buraków jest dobry przy anemii, zgadze, zaparciach, depresji, nadciśnieniu, zapobiega zakrzepom krwi, wspomaga pracę wątroby i nerek. Wtedy pijemy go po pół szklanki dwa razy dziennie przed posiłkiem.
3 kg buraków
Przepis jest tak prosty, że musicie spróbować.
Po przepis na barszcz na właśnie takim zakwasie zapraszam tutaj
Smacznego
Dodaj komentarz
Lista komentarzy