Klopsiki z wędzonej makreli
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
2012-11-08
Komentarzy 2
Dziś na obiad mieliśmy klopsiki z wędzonej makreli.
Bardzo smaczne te klopsiki chrupkie na zewnątrz, mięciutkie w środku.
Nasz Maluda co chwile chciał jeszcze i jeszcze :) a za wędzoną makrelą nie przepada, więc będzie to dobry sposób przemycenia tej podobno zdrowej rybki :)
Składniki
400g ugotowanych w mundurkach ziemniaków
- 300g wędzonej makreli
- łyżka chrzanu
- łyżka soku z cytryny
- 1 jajko
- 1 łyżeczka koperku
- bułka tarta do obtoczenia
- sól pieprz do smaku
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy w mundurkach i studzimy i wyduszamy przez praskę
Makrelę obieramy dokładnie z ości i rozdrabniamy widelcem
Duszone ziemniaki, makrelę mieszamy w miseczce, dodajemy jajko, chrzan, sok z cytryny, koperek, sól i pieprz
Formujemy klopsiki i turlamy w tartej bułce
Smażymy na rumiano na oleju, ostrożnie obracamy bo mogą się rozwalić.
Smacznego!
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy