To chyba jedna z najszybszych propozycji obiadowo-kolacyjnych ;) Wystarczy placek tortilli, trochę sera, ugotowanego kurczaka lub szynki, ewentualnie sałata, cebula, papryka, pomidory. Wszystko wystarczy zgrabnie zwinąć i podsmażyć na patelni. Pycha jedzenie do przygotowania w 10 minut.

Ja użyłam ugotowanego kurczaka z rosołu, reszty rukoli, sera i papryki.

Tak niestandardowo zawiniętą quesadille wrzuciłam Jackowi do lunchboxa, na pewno się ucieszy w pracy, gdy ją zobaczy ;)

Ps. standardowo quesadilla nie powinna być zawinięta w kopertę, tylko powinny to być pokrojone w trójkąty dwa placki tortilli, jak na przykład w tym przepisie KLIK, ale tak zawiniętą lepiej się je i przewozi :) Dobrze smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło.

Przepis na placki tortilla KLIK