Makaron penne w sosie pieczarkowym mięsny
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
W dzisiejszych czasach mało kto ma czas na gotowanie obiadów przez 3 godziny :) Ten obiad robi się dosłownie w czasie gotowania makaronu, a przy tym jest bardzo smaczny :)
Składniki
Dla 4 osób
- 500g makaronu penne
- 300g mięsa mielonego
- 200g pieczarek
- 1 cebula
- pół pęczka pietruszki
- 150 ml śmietany 30%
- łyżka mąki
- sól, pieprz
- pół łyżeczki tymianku
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
W pierwszej kolejności wstawiamy wodę na makaron, solimy i gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Na patelnie wlewamy 2 łyżki oleju i smażymy mielone, ale nie na rumiano. Do podsmażonego mielonego dodajemy pokrojone w talarki pieczarki, pokrojoną w kostkę cebulę,podlewamy 2 szklankami wody i przykrywamy pokrywką, dusimy przez 5 minut.
Dodajemy pokrojoną pietruszkę, śmietanę, sól, pieprz i tymianek. Gotujemy przez 3 minuty i jeśli sos jest za mało gęsty to dodajemy łyżkę mąki rozmieszaną w 100 ml wody.
W tym czasie makaron powinniśmy już też mieć gotowy :)
Makaron polewamy sosem i podajemy
Smacznego!
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy