
W szafce z przyprawami zawsze mam słoiczek cukru cynamonowego.
Używam go do posypywania ciast, ciasteczek, ozdabiania deserów, ryżu na mleku, gofrów, kompotów, knedli, kopytek, szarlotek, owsianek, do grzańca, i rozgrzewającej herbaty czy kawy.
Dzięki temu, że obydwa składniki są wymieszane możemy np jabłka na szarlotkę równomiernie obsypać cynamonem.
5 łyżek cukru kryształu
Jak zrobić cukier cynamonowy? wystarczy wymieszać cynamon z cukrem i przesypać do słoiczka :) Do zrobienia w 1 minutę.
Proporcje cukru i cynamonu należy dostosować do swojego gustu. Moje proporcje są dla osób, które nie lubią przesłodzonych potraw.
Można też zrobić cukier aromatyzowany cynamonem, wtedy do słoika wsypujemy cukier i wkładamy kilka kawałków kory cynamonowej. Ja wolę jak cynamon nadaje potrawą ładny złoty kolor.
Dodaj komentarz
Lista komentarzy