chleb kakaowy przepis domowy chleb
Drukuj

chleb kakaowy


qr code url przepis na chleby drożdżowe  Utworzono: 2012-09-21  Komentarzy 0 

Gdy nadchodzi jesień mam non stop ochotę na kakao albo czekoladę, więc dlaczego nie ma być też chleb? hihi Chlebek bardzo smaczny, dość ciężki, zwarty. Smak bardzo ciekawy czuć kakao i jego lekka goryczkę. Doskonały z masełkiem, białym serem polanym midem :)

Składniki

    • 100 g mąki kukurydzianej
    • 300 g mąki chlebowej
    • 50 g płatków owsianych
    • 25 g świeżych drożdży
    • 2 łyżeczki cukru
    • 2 łyżki gorzkiego kakao
    • 1 łyżeczka soli
    • 30 g masła
    • około 200 ml wody
    • 1,5 łyżki miodu

Przygotowanie

chleb kakaowy przepis domowy chleb

  • mąki i płatki mieszamy ze sobą na środku robimy wgłębienie, do którego kruszymy drożdże, wsypujemy cukier i dodajemy trochę wody i wszystko mieszamy, zostawiamy aby zaczyn podrósł.
  • w rondelku roztapiamy masło dodajemy miód i kakao.
  • do miski z mąką dodajemy ostudzone masło z miodem i kakaem, resztą wody i sól zagniatamy ciasto aż będzie odchodzić od miski możliwe, że będzie trzeba dodać jeszcze odrobinę wody.
  • Ciasto odstawiamy na 1 godzinę aby troszkę podrosło, następnie wyrabiamy 5 min i formujemy bochenek, zostawiamy na 5 godzin i pieczemy w 180C ok 40min - do suchego patyczka.

przepis na czekoladowy chleb domowy

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: chleb  chleb na drożdżach  płatki owsiane  kakao  mąka kukurydziana  mąka chlebowa 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry