Grillowane ziemniaki w czosnkowo-paprykowej skorupce
PRZEPISY NA OBIAD
kurczak
DIETETYCZNE
Utworzono: 2014-01-25
Komentarzy 5
Dziś kolejna niskokaloryczna propozycja obiadowa.
Osobiście nie przepadam za gotowanym mięsem, ale w takiej postaci mogłabym jeść bardzo często.
Gotowany kurczak zapieczony z warzywami w woreczku zrobionym z papieru do pieczenia będzie delikatny, baaaardzo aromatyczny, filet pochłonie wszystkie soki, które puszczą warzywa, które ugotują się jakby na parze i zachowają większość cennych właściwości.
Takie sakiewki są bardzo proste w przygotowaniu, zawinięte możecie położyć na grilla, usmażyć na patelni, w piekarniku nawet włożyć do mikrofalówki.
1 ugotowana pierś z kurczaka
Poprzedniego dnia robiłam wywar i została mi jedna pierś z kurczaka, pokroiłam ją w 2 cm plastry.
Warzywa kroimy w dużą kostkę, dodajcie takie warzywa jakie lubicie, mogą to być cukinie, bakłażany, pieczarki, papryka, pomidorki, co macie w lodówce.
Wszystko polewamy odrobiną oliwy z oliwek, doprawiamy ulubionymi przyprawami.
Wszystko przekładamy na papier do pieczenia, który zawijamy jak dużego pieroga, jak na zdjęciu.
Ja moją sakiewkę smażyłam na suchej patelni pod pokrywką z jednej strony przez 10 minut na małym ogniu. Najlepiej nadusić jakieś warzywo i sprawdzić czy są już miękkie.
Obiad gotowy w 10 minut :) Polecam ugotować kilka filetów, część zamrozić a wieczorem wyciągnąć, zamrożony doprawić, obłożyć warzywami, zawinąć i zabrać ze sobą do pracy. Tam tylko włożyć na 10-15 minut do mikrofalówki i pyszny dietetyczny obiad gotowy :)
Jak przetniecie papier, rozniesie się nieziemski zapach :)
Dodaj komentarz
Lista komentarzy