Przygotowanie

Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką i przyprawami dobrze wyrabiamy i formujemy kuleczki, które smażymy w głębokiej patelni na małym ogniu, ale tylko tyle, żeby się nie przyrumieniły.

Patelnię z klopsikami zalewamy szklanką wody i dusimy na małym ogniu, dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę, por. dusimy tak długo, aż marchewka będzie miękka.

Dodajemy przecier pomidorowy, przyprawiamy, wsypujemy pokrojony koperek, groszek i kukurydzę.

Podajemy z ziemniakami lub ryżem.

Smacznego !