Pikantna wieżyczka
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Dziś zapraszam Was na pikantną wieżyczkę
W takie Piękne deszczowe dni jak dzisiaj zawsze mam ochotę na jakieś kolorowe dania. Dzisiaj zrobiłam wieżyczki z pikantnym mięsno warzywnym farszem.
Składniki
naleśniki
- 300 ml mleka
- 2 szklanki mąki
- 3 łyżki oliwy
- 2 jajka
- szczypta soli
- farsz
- mała cukinia
- 1 cebula
- 1⁄2 papryki
- 300g mięsa mielonego
- 1 mała marchewka
- kilka pieczarek
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz, cukier, chili, oregano, bazylia, tymianek, carry
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Przepis na naleśniki
Wszystkie składniki ciasta miksujemy, odstawiamy na 30 minut i smażymy bez oleju.
Farsz
Mięso mielone podsmażamy z cebulką.
Dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę, dolewamy szklankę wody i dusimy, aż zmięknie.
Dodajemy resztę warzyw cukinie pokrojoną w talarki, pieczarki pokrojone w paski i paprykę w słupki.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy dusimy jeszcze 10 minut i jeśli trzeba to chwilę odparowujemy sos lub dolewamy trochę wody.
Usmażone naleśniki składamy na cztery w trójkąty, nakładamy 2 na siebie, odchylamy i nakładamy łyżką farsz.
Smacznego !
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy