Frittata warzywna
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Dziś dzień przedświątecznych zakupów ! Jak ja lubię ten dzień :D
Śniadanie musi w taki dzień być konkretne, aby mieć siły na chodzenie cały dzień po sklepach :)
Dziś na śniadanie frittata z warzywami………PYSZNA !
Składniki
5 jajek
- 3 łyżki mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka koncentratu
- 4 łyżki mleka
- pieprz, oregano
- mała cukinia
- 1⁄4 papryki
- 6 pieczarek
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Cukinie, pieczarki i paprykę kroimy w paski i smażymy na oleju na małym ogniu 3 minuty, warzywa mają się lekko zeszklić nie rumienić.
Jajka, mleko, mąkę i koncentrat mieszamy trzepaczką. Dodajemy przyprawy i zalewamy warzywa. Smażymy na małym ogniu pod pokrywką 3 minuty, jak już góra prawie się zetnie to omleta przekładamy na drugą stronę i smażymy 1 minutę.
Jedliśmy posypane kiełkami, popijając zieloną herbatę z cytryną imbirem i miodem.
Frittata dobrze smakuje zarówno na zimno jak i na gorąco.
Smacznego !
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy