kopytka, gnocchi z sosem pomidorowym z bazyliÄ…
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Sos pomidorowy z bazylią to mój faworyt, jeśli chodzi o szybkie sosy do kopytek, gnocchi. Sos robi się w dosłownie 5 minut. Nie ma się co rozpisywać, gnocchi w sosie pomidorowym jest jednym z tych włoskich dań, których nie trzeba zachwalać:) Jest pyszne i sycące!
Kluski z sosem można dodatkowo posypać pokrojonymi czarnymi oliwkami, dodać starty ser lub mozzarellę i zapiec, ale skoro zapowiadałam wczoraj bardzo szybkie sosy do kopytek to pominęłam :)
Przepis na gnocchi
Składniki
Na 3 osoby
- 300 ml przecieru pomidorowego
- lub 100g koncentratu pomidorowego,
- ale lepszy będzie przecier
- 1 duża cebula
- 3 zÄ…bki czosnku
- 2 liście laurowe
- garść świeżej bazylii lub łyżka suszonej
- sól, pieprz do smaku
- kopytka przepis
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Przepis na kopytka znajduje siÄ™ tu kopytka przepis
Na patelnie wlewamy 3 łyżki oliwy z oliwek, wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokrojony w paski czosnek. Smażymy tak długo, aż cebulka się zeszkli.
Dodajemy liście laurowe, sól pieprz i przecier pomidorowy. Dusimy bez pokrywki, aż sos odparuje i sam się zagęści. Zdejmujemy z ognia i dodajemy pokrojoną w paski bazylię.
Do gotowego sosu wrzucamy odcedzone gnocchi przepis tu i chwilÄ™ turlamy w sosie.
Przekładamy na talerze.
Smacznego
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy