Maślankowe naleśniki z musem jabłkowym
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Czy Wam też często się zdarza, że w lodówce stoi pół kartonu maślanki i nikt nie ma na nią ochoty? U nas dzieje się tak bardzo często, wtedy maślankę albo wykorzystuję do zrobienia chleba, albo naleśników dziś podam Wam przepis na pyszne ciasto naleśnikowe.
Robiąc naleśniki zamiast mleka wlałam maślankę, wyszły super, pulchne, takie lekkie. Do naleśników przyniosłam z piwnicy mus jabłkowy z cynamonem, upieczone posypałam cukrem pudrem…
Moi chłopacy tak szybko wcinali, że nie nadążałam smażyć :)
Składniki
300 ml maślanki
- 2 jajka
- szklanka mąki
- 50-100 ml wody
- łyżeczka soli
- 2 łyżki cukru
- 3 łyżki oleju
- 1⁄2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 400g musu jabłkowego
- cukier puder do posypania
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
W misce miksujemy wszystkie składniki ciasta przez 5 minut na wysokich obrotach.
Ciasto odstawiamy na pół godziny do lodówki, żeby odpoczęło.
Naleśniki smażymy bez tłuszczu na patelni z obu stron na rumiano
Gotowe naleśniki smarujemy musem jabłkowym i zawijamy w rulony, posypujemy cukrem pudrem i patrzymy jak szybko znikają :)
Naleśniki można usmażyć dzień wcześniej, ułożyć w żaroodpornym naczyniu i podgrzać w piekarniku następnego dnia.
Smacznego
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy