Brownie z bananami i groszkiem czekoladowym
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Jeśli lubisz coś czekoladowo-czekoladowe, wilgotne, puszyste to Brownie jest właśnie dla Ciebie.
My bardzo lubimy to ciasto jest mocno czekoladowe, robi się je dosłownie 5-10 minut i w przeciągu 30 można już zjadać :)
Ja się dzisiaj rano spodziewałam mojej koleżanki Pauliny, nie miałam nic do kawy więc szybciutko zmontowałam pyszne brownie, które bardzo jej smakowało :)
Składniki
3 średnie jajka
- 120g masła
- 150g dobrej gorzkiej czekolady
- 120g cukru
- 50g mÄ…ki
- 2 łyżki groszków czekoladowych
- 1 duży banan
- szczypta soli
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Najpierw nastawiamy piekarnik na 160*C
Następnie w rondelku rozpuszczamy pokrojone w kostkę masło razem z pokruszoną czekoladą, pilnujemy żeby się nie przypaliło. Gdy wszystko się rozpuści.
W misce ubijamy mikserem na najwyższych obrotach jajka z cukrem i solą na puszystą masę tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dosypujemy mąkę i miksujemy krótko na najniższych obrotach. Do masy jajecznej dolewamy cienkim strumieniem masę czekoladową i delikatnie mieszamy.
Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, posypujemy groszkami czekoladowymi lub pokruszoną czekoladą, układamy pokrojonego w 1 cm kawałki banana i wkładamy do piekarnika na 15-20 minut. Pilnujemy żeby się nie przypalił. Sprawdzamy patyczkiem czy jest już dobre.
Brownie jest dość cienkie więc szybko stygnie.
Na wierzch możemy ułożyć właściwie wszystkie owoce lub zrobić z samą czekoladą.
Smacznego!
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy