ZÅ‚ote ziemniaki ze szpinakiem. Przepis z filmem HD
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Na piątkowy obiad przygotowałam złociste ziemniaki ze szpinakiem, coś zupełnie innego niż znienawidzony w dzieciństwie kleks szpinakowy :)
Usmażone w ten sposób ziemniaki możemy dowolnie przyprawiać, rozmarynem, tymiankiem. PasujÄ… do jajek, miÄ™sa, ryb lub w upalne dni, caÅ‚kiem prosto… ze szklankÄ… zimnej, dobrej maÅ›lanki :)
Składniki
Na 2 osoby
- 4 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 zÄ…bek czosnku
- duża garść świeżego szpinaku
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 łyżka słodkiej papryki
- sól, pieprz do smaku
- jajka sadzone
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Zapraszam do obejrzenia filmu, na którym pokazuję jak krok po kroku przygotować złociste ziemniaki ze szpinakiem:
Ziemniaki i marchewkę kroimy w 1,5 cm talarki, wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy przez 10 minut, powinny być takie prawie dobre, dojdą na patelni, podczas smażenia.
Na patelnie wlewamy 3 łyżki oleju i wrzucamy odsączone ziemniaki, pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, posypujemy słodką papryką. Smażymy pod pokrywką z obu stron na rumiano.
Jak wszystko się zarumieni zdejmujemy patelnię z ognia i wrzucamy szpinak, posiekaną natkę, dodajemy sól, pieprz. Mieszamy żeby wszystko połączyć.
ZÅ‚ote ziemniaki ze szpinakiem podajemy z jajkami.
Smacznego
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy