kurki kurczak nadziewany kurkami sos kurkowy
Drukuj

Kurkowe wariacje :) Kurczak nadziewany kurkami


qr code url kurczak  Utworzono: 2012-09-22  Komentarzy 0 

Po ostatnich wypadach do lasu na brak grzybów nie narzekam :) Dziś na obiad filet z kurczaka nadziewany kurkami z ziemniakami i sosem kurkowym.

Składniki

  • 0,5 kg filetu z kurczaka

  • 1 jajko
  • 0,3 kg kurek
  • 12 cebuli
  • sól, pieprz
  • śmietana
  • masło do smażenia
  • natka do posypania
  • ziemniaki
  • mleko i masło

Przygotowanie

kurki kurczak nadziewany kurkami sos kurkowy

  • podsmażamy na maśle drobno pokrojoną cebulkę i szczyptę soli, jak się zeszkli dodajemy kurki, dusimy ok 5 min. Część wyciągamy do nadziewania filetów a do reszty dodajemy śmietanę dusimy 2 min i doprawiamy solą i pieprzem
  • filet z kurczaka mielimy razem z jajkiem blenderem dodajemy sól,pieprz i na dłoni nakładamy mielone i robimy łyżką płaskie koło, na które nakładamy podsmażone kurki i łyżką staramy się zalepić farsz układamy na rozgrzanej patelni rumienimy z każdej strony pod pokrywką.
  • ja podałam ziemniaki duszone z masłem i mlekiem
  • nakładamy na talerze i zjadamy :)

Smacznego

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: śmietana  ziemniaki  obiad  na drugie  kurki  filet z kurczaka  masło  na obiad 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry