Pomysł na Papirus Piersi z kurczaka z rydzami
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Niedawno zostałam obdarowana pysznymi grzybami RYDZAMI, więc na sobotni obiad wymyśliłam Pomysł na…Papirus czyli piersi z kurczaka owinięte przyprawą, pysznymi grzybami, ryżem z sosem rydzowym.
Tak nie do końca byłam przekonana, czy będzie to dobre połączenie ale wyszło rewelacyjnie! intensywny smak piersi i delikatny smak grzybów pasowało idealnie. Jacek jedząc co chwile pod nosem mruczał mmmmm mniam :)
Co do samego Pomysłu na Papirus, jestem miło rozczarowana, spodziewałam się kartki i przypraw w woreczku, a tu po otwarciu ku mojemu zdziwieniu gotowe 4 pergaminy obsypane przyprawami, najbardziej jestem zadowolona z soczystości mięska.
Składniki
2 piersi z kurczaka
- opakowanie pomysł na papirus zioła prowansalskie
- 250g rydzów
- 1 woreczek ryżu
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka mąki
- 100 ml mleka
- sól pieprz
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
obiad jest bardzo szybki więc najpierw wstawiamy ryż
piersi kurczaka
zawijamy w WINIARY POMYSŁ NA…PAPIRUS i kładziemy na rozgrzanej suchej patelni, smażymy po 5 minut z każdej stronyrydze smażymy na
maśle, na bardzo małym ogniu z każdej strony posypane jedynie solą i pieprzemrobimy sos rydzowy: w rondelku topimy łyżkę masła, kroimy drobno 2 większe rydze, doprawiamy solą i
pieprzem, dusimy 5 min i zagęszczamy zmieszanym mlekiem z mąką lub samą śmietaną, której nie miałam :)nakładamy na talerze formując z ryżu obręcz polaną sosem rydzowym na środek wkładamy piersi z kurczaka i dokładamy całe rydze
przepyszny obiadek :)
Smacznego
![](\"http://durszlak.pl/system/campaign/banner/359/embed_yRWroU54HezvrQc5GH9uWS1GBTpzfQzz.jpg\")
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany