obiad pomysł na papirus z grzybami
Drukuj

Pomysł na Papirus Piersi z kurczaka z rydzami


qr code url kurczak  Utworzono: 2012-09-29  Komentarzy 0 

Niedawno zostałam obdarowana pysznymi grzybami RYDZAMI, więc na sobotni obiad wymyśliłam Pomysł na…Papirus czyli piersi z kurczaka owinięte przyprawą, pysznymi grzybami, ryżem z sosem rydzowym. Tak nie do końca byłam przekonana, czy będzie to dobre połączenie ale wyszło rewelacyjnie! intensywny smak piersi i delikatny smak grzybów pasowało idealnie. Jacek jedząc co chwile pod nosem mruczał mmmmm mniam :)
Co do samego Pomysłu na Papirus, jestem miło rozczarowana, spodziewałam się kartki i przypraw w woreczku, a tu po otwarciu ku mojemu zdziwieniu gotowe 4 pergaminy obsypane przyprawami, najbardziej jestem zadowolona z soczystości mięska.

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka

  • opakowanie pomysł na papirus zioła prowansalskie
  • 250g rydzów
  • 1 woreczek ryżu
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka mąki
  • 100 ml mleka
  • sól pieprz

Przygotowanie

sos rydzowy sos z rydzami

  • obiad jest bardzo szybki więc najpierw wstawiamy ryż

  • piersi kurczaka

    papirus z kurczakiem
    zawijamy w WINIARY POMYSŁ NA…PAPIRUS i kładziemy na rozgrzanej suchej patelni, smażymy po 5 minut z każdej strony

  • rydze smażymy na

    sos rydzowy
    maśle, na bardzo małym ogniu z każdej strony posypane jedynie solą i pieprzem

  • robimy sos rydzowy: w rondelku topimy łyżkę masła, kroimy drobno 2 większe rydze, doprawiamy solą i

    rydze w przekroju
    pieprzem, dusimy 5 min i zagęszczamy zmieszanym mlekiem z mąką lub samą śmietaną, której nie miałam :)

  • nakładamy na talerze formując z ryżu obręcz polaną sosem rydzowym na środek wkładamy piersi z kurczaka i dokładamy całe rydze

  • przepyszny obiadek :)

Smacznego

kurczak z rydzami przepis

Zobacz inne podobne przepisy oznaczone tagami: obiad  na drugie  ryż  masło  na obiad  rydze  pomysł na papirus  piersi z kurczaka 

Dodaj komentarz

Bardzo się cieszę, że odwiedziłaś(eś) moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany

Możesz się zainteresować podobnymi artykułami:


Do góry