
Uwielbiamy takie zapiekanki. Można zrobić je z dowolnych warzyw, świeżych i mrożonych, najlepiej dodać podgotowane udka, aby upiekły się razem z warzywami.
To niskokaloryczne danie, aby było jeszcze bardziej dietetyczne wystarczy udka zamienić na filet.
2 udka z kurczaka
Udka myjemy, dzielimy i gotujemy przez 5 minut. Skróci to czas pieczenia się mięsa, a przede wszystkim mięso upiecze się równo z warzywami. Gorące udka doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki, gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Resztę warzyw obieramy i kroimy na średnie kawałki.
W naczyniu żaroodpornym układamy na dno wszystkie warzywa, polewamy oliwą z oliwek, posypujemy ziołami, solą i pieprzem, mieszamy, aby przyprawy wszędzie dotarły. Na górze układamy udka.
Naczynie wkładamy do piekarnika ustawionego na 180 *C, pieczemy przez 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie.
Mojego bloga zgłosiłam do konkursu Blog Roku. Jeśli podobają się Tobie moje przepisy, lubisz odwiedzać mojego bloga, proszę zagłosuj na mnie
ABY ZAGŁOSOWAĆ WYŚLIJ SMS NA NUMER 7122, W TREŚCI PODAJĄC NUMER BLOGA. KOSZT SMS-A WYNOSI 1,23 ZŁ UWAGA! W NUMERZE BLOGA ZNAK \“0\” TO CYFRA ZERO. PAMIĘTAJ TAKŻE, ABY NIE WSTAWIAĆ W TREŚĆ SMS-A SPACJI!
Dochód z sms-ów zostanie przekazany łódzkiej Fundacji Gajusz, która prowadzi hospicjum dla dzieci.
Dodaj komentarz
Lista komentarzy