Quesadilla z kurczakiem
Przepis pochodzi ze strony http://kasia.in
Quesadilla to szybkie danie kuchni meksykańskiej, są to placki tortilli zapieczone żółtym serem z dodatkami. Przygotowanie quesadilli zajmuje całe 5 minut :)
Quesadilla można faszerować prawie wszystkim, jest uniwersalnym daniem, w zależności od tego czym ją nafaszerujemy nadaje się na każdy posiłek. Świetnie sprawdza się na imprezach, łatwo się ją je i wszystkim smakuje. Można też ją zapakować dziecku do szkoły, na pewno będzie mu smakowało.
Moją quesadille zrobiłam na grillu, z żółtym serem, pieczonym kurczakiem i czerwoną cebulą. Do tego podałam chutney pomidorowy, na który niedługo podam Wam przepis.
Składniki
Na 2 osoby
- 4 placki tortilla
- 150g żółtego sera
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 duży filet z kurczaka
- ulubione przyprawy do kurczaka
Przeskanuj poniższy kod w swoim telefonie aby uzyskać listę składników
Przygotowanie
Na początku zabieramy się za kurczka. Doprawiamy go ulubionymi przyprawami, smażymy i drobno kroimy. Można wykorzystać mięso kurczka, które zostało z obiadu, z rożna, ugotowany, dowolnie przyprawiony, mój kurczak został z wczorajszego obiadu.
Na placki tortilli nakładamy pokrojone mięso, posypujemy obficie żółtym serem, na koniec nakładamy pokrojoną cebulę.
Placki składamy, dociskamy i pieczemy na grillu, patelni, w piekarniku z obu stron aż się zarumienią.
Następnie kroimy w trójkąty i podajemy z sosami.
Dodaj komentarz
Twój adres email nie jest wymagany i nie zostanie opublikowany
Lista komentarzy