Większość z nas jadła niemal klasyczną już sałatkę ryżową z kurczakiem i ananasem, o ile swojego czasu była jedną z moich ulubionych, teraz mi się już przejadła.

Na jej miejsce wskakuje nowa, trochę podobna, lecz zupełnie inna w smaku sałatka ryżowa z kurczakiem, suszoną morelą i orzechami włoskimi, pierwszy raz jadłam ją na 18stce mojej Siostry, wtedy byłam chora, nie za bardzo czułam jej smak, ale bardzo spodobała mi się jej faktura i zaraz po chorobie musiałam ją odtworzyć po swojemu :)

Jest bardzo smaczna, najbardziej podobają mi się te soczyste chrupiące orzechy włoskie, sałatka jest delikatna, lekko słodka. Idealnie nadaje się do pieczonych mięs, podawanych na zimno.