Pierogi pieczone wigilijne z farszem pieczarkowym ••• Delikatne, lekko chrupkie, pikantne pierożki do wigilijnego barszczu.
Przyprawa włoska. Przepis ••• Na ogół nie kupuję gotowych mieszanek przyprawowych. Głównie dlatego, że często zawierają glutaminian. Wolę raz na jakiś czas jechać do mojej ulubionej hurtowni przypraw, kupić większą ...
Słodko-pikantny sos chili ••• Mam dzisiaj dla Was przepis na wyjątkowo aromatyczny, pikantny i smaczny sos chili. Smakuje i pachnie identycznie jak ten z Tao Tao. Przygotowanie tego sosu zajmie Wam włącznie z gotowaniem 5 min...
Buraczki na zimę ••• Jeśli zapytasz mi się o ulubiony domowy dodatek do obiadu, to o każdej porze roku odpowiem buraczki! Nie ma milszego wspomnienia z dzieciństwa, jak niedzielny obiad z roladkami lub schabowym, prze...
Surówka z brukselką i modrą kapustą ••• Raczej niewiele osób lubi brukselkę, ja ją uwielbiam zarówno w zupie jak i w surówkach, pieczoną i gotowaną. Niewiele osób też jada ją na surowo, a jest bardzo smaczna, zdrowa i na surowo ni...
Ketchup - mój ulubiony przepis ••• Przepisów na domowe ketchupy czy jak kto woli keczupy są tysiące :) Jedni wolą przepis na keczup łagodny w smaku, nieprzesadnie pomidorowy inni wolą przepis na ketchup pikantny, mooooocno pomidor...
Ajvar - przepis na wyśmienity sos z papryki i bakłażana ••• Ajvar (ajwar) to taki przepyszny sos, pasta z pieczonej papryki, bakłażana z dodatkiem pomidorów, czosnku i cebuli. Ajvar nadaje się, jako dodatek prawie do wszystkiego :) Na kanapkę z szynką,...
Chleb czosnkowy - odrywany ••• Dziś przepis na najlepszy w świecie chlebek czosnkowy :) Uwielbiam upiec taki chlebek, szczególnie gdy wieczorem mają przyjść znajomi, jest świetną przekąską do piwka. Wystarczy oderwać k...
Domowe mleko truskawkowe ••• Jeszcze do niedawna moje dziecko żyło sobie w świecie, gdzie mleko to mleko, białe, lekko słodkie i cieplutkie. Teraz prawie 4 latka nie da się oszukać, czy w reklamie, czy na sklepowej półce...
Grillowany arbuz z serem feta, czosnkiem, miętą i chili ••• Pamiętam jak w ubiegłym roku kilka razy widziałam grillowanego arbuza, nie na słodko tylko właśnie na wytrawnie, pikantnie. Jakoś nigdy nie pamiętałam, aby kupić arbuza na grilla, ale obieca...
Jak zrobić domowy majonez w 1 minutę ••• Przepis na majonez, który Wam podam jest rewelacyjnY. Przepis na domowy majonez. Jak zrobić majonez blenderem.
Cukier cynamonowy ••• W szafce z przyprawami zawsze mam słoiczek cukru cynamonowego. Używam go do posypywania ciast, ciasteczek, ozdabiania deserów, ryżu na mleku, gofrów, kompotów, knedli, kopytek, szarlotek, owsi...
Cukier miętowy ••• Na moim parapecie mięta już tak wyrosła, że zajmowała za dużo miejsca, musiałam ją radykalnie przyciąć. Po tym zabiegu został mi pęczek mięty, co zrobić z taką ilością? oczywiście, ...
Twój ulubiony kubek ••• Każdy ma swój ulubiony kubek, przynajmniej tak jest w naszym domu. Nawet nasz 3 latek ma taki :) Znaleźć swój ulubiony kubek, nie jest wcale tak łatwo, jakby się wydawało, przecież trzeba d...
Domowa przyprawa do piernika ••• Co roku przygotowuję swoją przyprawę korzenną do pierników, ale dodaję ją też do korzennych ciasteczek, muffinek, naleśników, kakao, kawy, bardzo lubię przyprawę korzenną i daję ją gdzi...
Kotlety z kaszy jaglanej z bakłażanowym gulaszem ••• Dzisiaj smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Kotlety są delikatne, ale bardzo treściwe. Doskonale pasują do bakłażanowego, pikantnego gulaszu. Zapomniana kasza jag...
Bananowe lane kluski ••• Moi chłopacy mogliby jeść zupę mleczną codziennie na śniadanie, najbardziej lubią ją jeść z lanymi kluskami, zazwyczaj robię tradycyjne, jednak tym razem dodałam do ciasta bardzo dojrzałe...
Surówka z modrej kapusty z prażonym słonecznikiem ••• Dziś podam Wam jeszcze przepis na najlepszą surówkę z modrej kapusty. Słodko kwaśna, wyrazista w smaku z przyjemnie chrupiącym prażonym słonecznikiem. Idealnie pasuje do pieczonych mięs. ...
Suszone grzyby. Jak suszyć i przechowywać ••• Co roku suszę grzyby, nie wyobrażam sobie nie mieć w domu słoja przynajmniej 3 litrowego, wypełnionego po czubek suszonymi grzybami :) Grzyby suszę w suszarce do grzybów, na nitce lub na kalo...
Grzyby na wigilię ••• Tak, tak czas pomyśleć o przepisach wigilijnych :) My bardzo lubimy jako dodatek do ryb smażone na maśle borowiki i kozaki, doprawione jedynie świeżym tymiankiem. Teraz gdy jeszcze jest dost...
Zasmażana modra kapusta z jabłkiem ••• Dziś przedstawiam Wam mój przepis na zasmażaną modrą kapustę z jabłkiem i octem jabłkowym. Słodko-kwaśna - taką lubimy najbardziej. Octu jabłkowego zaczęłam używać jak nasz maluszek za...
Grzanki z kurkami ••• Maślane, chrupiące grzanki z podsmażonymi kurkami z cebulką i tymiankiem są przepyszne. Ja traktuję je jako dodatek do zupy krem z kurek Można je podawać jako przystawkę, dodatek do zup, taki...
Chutney pomidorowo-śliwkowy ••• Chutney śliwkowo-pomidorowy to gęsty, pikantny sos, który jest świetnym dodatkiem do pieczonych mięs i serów. Jest słodko-kwaśny, śliwki dodają fajnego smaku, ale nie dominują w tym sosie...
Chutney pomidorowo-rabarbarowy | Przepis z filmem HD ••• Ostatnio dość często grillujemy i znudziły nam się standardowe sosy czosnkowy, keczup, musztarda. Postanowiłam zrobić swój słodko-kwaśny, ale bardziej kwaśny i lekko pikantny. Chutney czy...
Pasztet z kurczaka pieczarkowo-paprykowy | Przepis z filmem HD ••• Osoby, które często czytają mojego bloga wiedzą, że bardzo rzadko kupuję gotowe wędliny w sklepach. Zdecydowanie wolimy domowe wędliny o wiadomym składzie. Pasty i wędliny na kanapki Dzisia...
Kapusta zasmażana ••• Młoda kapusta to chyba najczęściej wyczekiwane wiosenne warzywo, zasmażaną kapustę ugotowałam już w tym roku kilka razy. Bardzo smaczna, nieprzegotowana, słodko-kwaśna, z odrobiną koperku,...
Domowy jogurt grecki ••• Od ponad roku jogurt grecki zastępuje w naszej kuchni majonez i śmietanę. Teraz gdy jest sezon na sałatki ze świeżych warzyw warto mieć go w lodówce. Jogurt naturalny od greckiego różni si...
Domowy jogurt naturalny ••• Jak zrobić domowy jogurt naturalny? bardzo prosto i szybko bo zajmie to nie więcej niż 5 minut pracy :) Pyszny,kremowy, delikatny, zdrowy jogurt naturalny ma tyle właściwości, że aż trudno to...
Bigos z młodej kapusty ••• Uwielbiam bigos z młodej kapusty z dobrą wędzoną kiełbaską, dużą ilością koperku na pikantnie. To jeden z moich letnich smaków dzieciństwa :) Najbardziej lubię w tej wersji, ale można...
Młoda kapusta z koperkiem ••• Uwielbiam młodą kapustę, zasmażaną, w gołąbkach](http://kasia-gotuje.pl/przepis/331.golabki-bez-zawijania), do [zupy
Kluski leniwe ••• Kluski leniwe to jedno z moich ulubionych przedszkolnych obiadków :) Z roztopionym masłem, posypane cukrem i ewentualnie szczyptą cynamonu.... Mój synek wdał się w Mamusię :) wcinał, że aż ...
Przepis na chlebki do żurku ••• Uwielbiamy żurek, szczególnie podany w takim chlebowym garnuszku. Ciasto można dowolnie formować, można zrobić bardziej płaskie miseczki chlebowe, dorobić uszka po bokach, ja pokażę Wam kro...
Placki ziemniaczane kilka propozycji ••• Na piątkowy obiad mieliśmy placki ziemniaczane. Podam Wam prosty i szybki przepis na pyszne i chrupiące placki ziemniaczane. Jest to klasyczny i niedrogi obiad, który może być podany w różnyc...
kopytka- przepis podstawowy ••• Kopytka, gnocchi, kluski kto ich nie lubi? Nie znam takiej osoby. Są uniwersalnym dodatkiem do wielu dań. Można je jeść na słodko, ostro, kwaśno, barwić, dodawać do ciasta szpinak dynię pomi...
Pasta z awokado czyli guacamole z suszonymi pomidorami ••• Bardzo fajna pasta orzeźwiająca, lekka, aromatyczna. Pasuje zarówno jako dodatek do tortilli, przekąsek, czy jako smarowidło do kanapek. Tu kilka słów o awokado, aż się zdziwiłam że ma tyl...
Domowy makaron ••• Na gwiazdkę jednym z prezentów była maszynka do wałkowania i krojenia makaronu, bardzo się ucieszyłam bo bardzo lubimy domowy makaron, teraz bez wymówek mogę szybko go rozwałkować i równiut...
, do [zupy](/upload/gallery/800/1037.surowka-z-mlodej-kapusty.jpg)
